Несмотря на то что пушка 75/27, модель 11 была изобретена французом, ее производство осуществлялось только в Италии, поэтому ее можно расценивать как итальянское орудие. Конструктором пушки стал господин Депорт. Именно ему пришла в голову идея тормоза отката, неподвижно закрепленного в горизонтальной плоскости, при этом ствол орудия мог быть установлен на любой угол возвышения. Итальянская армия ухватилась за эту идею, и модель 11 была произведена в большом количестве.
Модель 11 - это относительно небольшая по размерам полевая система, поэтому не удивительно, что изначально она производилась для нужд кавалерии. Со временем она поступила на вооружение других родов войск и стала стандартной полевой пушкой. Помимо необычного (и неповторимого) механизма отката, модель 11 обладала раздвижными станинами хобота лафета, которые позволяли изменять угол горизонтального наведения в сравнительно большом диапазоне и поднимать ствол на угол 65°, что сделало возможным использование пушки в горных районах. Во время боя станины раздвигались, а вместо обычного сошника ножки удерживались на месте с помощью кольев, вбитых в землю через прорези на концах этих ножек. Конечно, это позволяло удерживать орудие в неподвижном положении при ведении огня, однако у этой системы были свои недостатки. Во-первых, нельзя было сильно изменить угол горизонтального наведения, пока колья не вытащены из земли. Во-вторых, для установки пушки на скалистом или твердом грунте требовалось время, чтобы вбить эти колья.
Возможность вести стрельбу на 10240 м давала превосходство над многими другими орудиями той эпохи.
Однако пушка была достаточно тяжелой, что и стало причиной для ее перевода из кавалерии в полевую артиллерию.
Для обслуживания пушки в бою требовался расчет из четырех человек, хотя полный штат состоял из шести - два члена расчета отвечали за лошадей.
Известно, что определенное количество этих пушек стояло на вооружении морского артиллерийского ополчения Италии, входившего в состав береговой охраны. Очевидно, что модель 11 использовалась на легких мобильных батареях, которые могли применяться для ближней обороны побережья на участках возможной высадки десанта.
После 1940 года часть пушек продолжала применяться на этих участках, а часть вошла в состав полевой артиллерии. В 1943 году большая часть этих пушек перешла в распоряжение немецких оккупационных войск на территории Италии. К тому времени часть пушек модели 11 была модернизирована под механическую тягу. На новых колесах были установлены уже пневматические шины.